Para no desesperar, aquí un post pilas pilas para el verano, y todas las cosas ricas que podemos cocinar.
Tal como la invitación anterior a la fiesta de te, en esta oportunidad vamos a juntar/postear/recomendar/cocinar, recetas ricas, saludables y frescas para este verano que empieza ahorita mismo.

Para esto necesito que mandes tu receta Top del verano, esa que repetís hasta el cansancio porque es facil y fresca, esa que toda la familia dice: “mmm!!! pero, otra vez!!”
Entonces, a través de un recetario – post, todos vamos a renovar nuestro espíritu culinario y empezaremos el verano cual cocinera de TV haciendo comidas tan sabrosas y sencillas que todos quedarán con una sonrisa en la cara…

No olvides mandarme tu receta a:
lacasuni@valeriacis.com
y adjuntá: *la receta (obvio)
                *una foto o dibujo de la misma (si mandás varias voy a elegir una, la que mas me guste 😉
                *el link a tu pagina/blog/facebook/cualquier red social que quieras que la gente visite en caso de que le guste lo que hacés, porque también es la intención de promovernos entre todos.

Por eso, compartí esta linda noticia por doquier y nos vemos el 20 de Octubre en el post que podrás encontrar acá mismo.

Gracias!!!
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Me gusta cocinar. El problema es que nunca tengo el tiempo que yo quisiera dedicarle. Pero cuando lo encuentro, lo disfruto!
El otro día hice una de mis comidas preferidas, y decidí inmortalizarla en fotos para compartir, si bien no el sabor ni el aroma, pero aunque sea las imágenes.  Acá va:

I love to cook. The problem is that I never find enough time I’d like to. But when I find it, I enjoy!!
The other day I did one of my favorites, and I decided to take pictures to share, not the taste or smell, but almost images. Here they are:

Bifes a la portuguesa
Lavar bien las verduras con abundante agua



Pelarlas

Cortarlas en trozos grandes

Salar la carne

Dorar la cebolla y el ajo

Ir agregando todos los ingredientes en capas. No remover. Agregar agua hasta cubrir todos los ingredientes. 
 

Dejar que el agua se evapore pero que no se seque. Cocinar hasta que todos los ingredientes esten blandos.

A comer!! Buen provecho!!
(Esta receta me la enseñó la abuela Te, ella le agrega salsa, pero a mi me gusta mas suave)
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